Китайский Новый год

Как только наших друзей китайцев стали выпускать из страны, произошло это не так уж и давно, китайский новый год для многих стал довольно популярным.

Традиционный Новый год приурочен к зимнему новолунию по завершении полного лунного цикла, состоявшемуся после зимнего солнцестояния. В григорианском календаре это соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля. Однако традиционный календарь используется редко, и страна сначала празднует Новый год 1 января, а затем традиционный.

Китайский Новый год, который после 1911 года в дословном переводе называется Праздник весны с давних времен является главным и самым продолжительным праздником в Китае.

Перед праздником в доме положено произвести генеральную уборку: вымыть полы, выстирать одежду, вычистить ковры и одеяла. Считается, что таким образом семья изгоняет из дома всю плохую удачу, скопившуюся за год.

На двери наклеивают парные каллиграфические надписи с добрыми пожеланиями, а также изображения духов-хранителей и божеств, дарующих богатство. Перед входом вешают большие красные фонари. Стены комнат украшают новогодними картинами, символизирующими пожелания счастья и благополучия.

Накануне Нового года принято устраивать большой ужин, на который собираются все родственники Даже те из них, которые живут в других странах, стараются приехать к своей семье. Среди традиционных блюд, которые обычно подаются на праздничный стол, обязательно должны быть блюда из куриного мяса, рыбы и тофу (по-китайски название соевого творога звучит как "доуфу", что созвучно пожеланиям счастья и достатка).

Традиционный Новый год. 春節

В первый день нового года люди одевают нарядную одежду. Младшие поздравляют старших с праздником и желают им долголетия. Детям, как правило, дарят красные конверты с карманными деньгами.

Раньше непременным атрибутом Китайского нового года были фейерверки и петарды. Согласно народному поверью, шум и треск хлопушек должен был прогнать злых духов. Однако в последнее время на этот обычай во многих городах наложены ограничения.

В дни праздников устраиваются народные гуляния и ярмарки, во время которых исполняются танцы львов и драконов. Новогодние торжества заканчиваются после праздника фонарей в пятнадцатый первого месяца по лунному календарю.

В 15-й день 1-го месяца по лунному календарю в Китае отмечают праздник фонарей, знаменующий собой окончание праздника Весны или традиционного Нового года.

В этот день едят специальные пирожные "юаньсяо" (или "танюань") из рисовой муки со сладкой начинкой. В качестве начинки могут использоваться ягоды боярышника, финики, фасоль, кунжут, шоколад и т.д.

Обычно пирожные делаются в форме шариков или обычных пряников. Также устраиваются различные фольклорные представления: танец Янгэ, львиный танец и хождение на ходулях и т.д. Особенно примечателен львиный танец, который исполняется также и в канун Нового года и в другие праздники.