Кальяны

Что мы о них знаем?

для каких целей он вам нужен: как декорация или функциональный курительный прибор?

Говорят что первые кальяны появились в Индии и изготавливались чуть-ли не из скорлупы кокосовых орехов… Затем постепенно они распространились по территории Ирана, и далее по всем арабским странам. Кальян являлся необходимой частью званого обеда или интеллектуальных бесед. Предложение выкурить кальян считалось важным знаком доверия, и отказ мог восприниматься как серьезное оскорбление.

Кальяны изготовляют в основном из металла и стекла, реже — из дерева, ещё реже — из камня. Из стекла делается чаша для воды. Используется прозрачное, синее или зелёное, реже других цветов стекло. Иногда с ручной росписью. В древности чаша изготавливалась из серебра или хрусталя. Верхняя часть кальяна (горло) чаще всего металлическая.

Все кальяны производятся почти вручную. Стеклянно-металлические кальяны считаются лучшими. Существуют полностью состоящие из металла кальны. Обычно они целиком покрываются чеканкой. На верхнем фото мини кальян — его удобно брать в походы в лес. Шланги обычно производят из кожи, пористой резины или толстой фольги. Лучший шланг — из кожи. Мундштуки изготавливаются из дерева, металла, оргстекла. Некоторые мундштуки являются произведением искусства. Для разжигания табака используют угли фруктовых деревьев.

Если вы хотите приобрести кальян, сначала решите, для каких целей он вам нужен: как декорация или функциональный курительный прибор. Чем крупнее кальян, тем лучше. Маленькие кальяны размером до 10–35 см высотой редко используют для курения. Это скорее декоративное украшение. Их в основном и производят как сувениры. Самые удобные и чаще всего используемые кальяны имеют высоту 45–110 см. Существуют кальяны и гораздо больших размеров, до полутора и даже трёх метров. Это стационарные и очень дорогие кальяны.
Но мало выбрать хороший кальян, нужно ещё выбрать и хороший табак по своему вкусу. Хотя выбор крепости зависит только от вас, нужно ещё определить свежесть табака. Свежий табак очень мокрый и липкий, часто из него выделяется сок. Чёрные, неароматизированные сорта табака суше, чем ароматизированые, и их не рекомендуется хранить долго. После вскрытия герметичной упаковки с табаком для сохранения вкуса храните табак в герметичной таре.

Типа стилизованного этикета

Курение кальяна подразумевает под собой неукоснительное соблюдение некоторых правил
• Не передавайте кальян из рук в руки.
• Поставьте его на пол, чтобы кто-то другой взял его сам.
• Ни в коем случае не прикуривайте сигареты от углей, тлеющих в кальяне.
• Не ставьте кальян высоко. Он должен стоять на полу. Исключение составляют маленькие декоративные кальяны.
• Не используйте в кальяне другой табак, кроме специально предназначенного для кальяна.
• Если вы попробуете использовать сухой табак, не предназначенный для курения через кальян, то вы просто обожжете себе горло.

Предложение выкурить кальян считается на востоке важным знаком доверия, и отказ может восприниматься как оскорбление.
Курить кальян лучше всего после плотного обеда, в спокойной и расслабляющей атмосфере с друзьями или деловыми партнёрами. Выберите какое нибудь уютное тихое место, где никто не будет мешать расслабиться вам и вашим друзьям. Лучше всего курить кальян сидя на невысоком пуфике, подушке, или полулёжа. Не забывайте о правилах, об этикете курения кальяна. И не забывайте, что кальян должен стоять на полу.

Рекомендуют никак не сочетать кальян и спиртное — опять же как без этого. Если же вы всё же решили совместить процесс курения кальяна с процессом принятия спиртного, не увлекайтесь. Эффект от большого колличества выпитого может быть самым неожиданным. Во время курения лучше пить зелёный чай. Желательно не наливать крепкое спиртное в кальян, хотя самой лучшей фильтрующей жидкостью считается спирт. Его тоже иногда используют некоторые любители кальянов. Дым приобретает специфический вкусовой оттенок и достаточно сильно опьяняет. Иногда в кальян наливается вино, но только для того, чтобы добавить аромат табаку. И ни в коем случае не пейте потом это вино. Вы рискуете сильно отравиться. Дело в том, что любая жидкость в кальяне в первую очередь используется для фильтрации дыма и в ней оседают все вредные примеси.

Никогда не прикуривайте сигарету от углей в кальяне. Никогда не ставьте кальян высоко (он должен храниться на полу, а не на столе) Никогда не передавайте кальян из рук в руки. Если вы хотите передать его другому человеку — поставьте его на пол. Не используйте в кальяне другой табак, кроме специально предназначенного для кальяна.

Кальян состоит из двух основных частей: чаши для воды и металлической верхней. Они соединяются между собой с помощью резьбы, но чаще всего верхняя часть просто вставляется с уплотнителем. Каирверхней части кальяна присодиняется длинный гибкий шланг с мундштуком. Сверху насаживается керамическая чаша для табака. Некоторые модели кальяна комплектуются защитным блюдцем, защитным колпаком, выпускным шариковым клапаном для удаления излишков дыма и щипцами для угля.

Существуют кальяны, рассчитанные на двух и более курильщиков. Они снабжены несколькими мундштуками. Главное требование к любому кальяну — герметичность стыковочных элементов. При покупке кальяна важно проверить его на плотность соединений. В местах соединений кальян не должен пропускать воздух.

Как собрать кальян

В колбу кальяна наливается вода, вино или другая ароматизирующая жидкость. В неё вставляется верхняя, железная часть. Трубка, выходящая из верхней части и находящаяся внутри колбы, должна быть погружена в воду на несколько сантиметров. Для плотного соединения этих частей используйте комплектный уплотнитель. Затем присоедините шланг к выходному отверстию верхней части. В отсутствие резиновых уплотнителей для герметизации можно использовать тонкую фольгу или влажную бумагу. Затем следует проверить кальян на герметичность. Закройте входное отверстие пальцем и попробуйте втянуть воздух через мундштук. Воздух должен втягиваться с трудом. Далее на самый верх кальяна надевается керамическая чаша для табака. Она также должна быть герметично присоединена к кальяну.

Как заправить кальян
• В чашку кладётся щепотка табака. Не кладите табак плотно. Его также не должно быть много.
• Плотно накройте чашку с табаком фольгой или решеткой.
• Затем проделайте в фольге несколько небольших отверстий для того, чтобы жар от угля лучше доходил до табака.
• Разожгите уголь и положите его щипцами сверху на фольгу

Уход за кальяном
Бывает, что неопытные курильщики, собираясь переставить готовый к употреблению кальян, берутся за его верхнюю часть и колба, наполненая водой, отсоединяется под собственной тяжестью и чаще всего разбивается. Когда вы наливаете воду в стеклянную чашу и собираете кальян, всегда придерживайте нижнюю часть. Если вы переставляете кальян, всегда держите его за чашу для воды (нижняя часть). После того как вы закончили курить кальян, подождите, пока он остынет. Не беритесь за чашу для табака сразу после сеанса курения. Вы рискуете получить ожог. После того как кальян остыл, его следует почистить. Не откладывайте это надолго, так как через пару дней —за осевших в частях кальяна смол и примесей в них возникает устойчивый затхлый запах. Каирть кальян с таким запахом, по крайней мере, неприятно. Для очистки колбы и верхней железной части можно использовать обыкновенные посудные ёршики. Если у вас нет их под рукой, просто промойте части большим количеством проточной горячей воды. Нежелательно использовать моющие средства для железных частей и для шлангов. Плохо промыв кальян после моющего средства, вы получите неприятный привкус при следующем сеансе курения. Моющие средсва можно использовать для стеклянной колбы. Шланги и мундштуки всегда промывайте с двух сторон. Дело в том, что многие шланги имеют ребристую внутреннюю структуру, промывая их только с одной стороны, вы оставляете там часть осадка. После промывки шланга продуйте его, взяв за один из концов, поднимите вертикально. Проще говоря, вы должны избавится от воды не только в шланге, но и во всех остальных частях кальяна, особенно в железных. После дайте кальяну просохнуть в разобраном виде и только убедившись, что в нём больше не остальсь воды, можете его собрать и убрать в чехол.

Возможные проблемы и неисправности
Если во время курения дым начинает приобретать неприятный привкус, горчит, кислит или слабо тянется, проверте герметичность кальяна. Слегка подуйте в трубку, при этом плотно закрыв шриковый клапан. Из мест, где части кальяна неплотно прилегают друг к другу, пойдёт дым. Эти места можно проложить влажной бумагой или фольгой.
Если при курении дым втягивается с большим усилием, проверте уровень воды. Трубка верхней части должна находится в воде не глубже чем на 5-7 сантиметров. Если уровень воды нормален, проверьте шланг. Возможно, он засорен. Промойте его. После того как вы закончили курить и не собираетесь использовать кальян ближайшие пару дней, почистите кальян. В противном случае в следующий раз вы, что самое плохое, ваши гости, ощутите неприятный застоявшийся запах дыма

От того, насколько правильно Вы соберете и заправите кальян, зависит степень наслаждения от вдыхания аромата.

В этом деле нет мелочей и достаточно тонкостей, которые могут быть не всем известны.

Налить в колбу жидкость (смотри советы) таким образом, чтобы нижний конец шахты был погружен на пару сантиметров. Если глубже — тяжело будет вдыхать дым; если меньше — дым не пройдет достаточной фильтрации и увлажнения. Следите, чтобы до выпускного отверстия (в месте соединения со шлангом), оставалось достаточное расстояние, чтобы брызги от пузырьков не попадали в шланг. Регулируя количество жидкости (уровень погружения нижнего края шахты) в колбе, вы очень скоро найдете "золотую середину", такой уровень, который придется Вам по вкусу.

После установки необходимо проверить кальян на герметичность:
закройте (можно пальцем, а на Востоке используют для этого специальную заглушку из мягкого дерева) отверстие в чаше;
возьмите в рот мундштук и сильно втяните в себя воздух через шланг. Если Вы установили кальян правильно, воздуха поступать не должно.
Если воздух всё-таки "подсасывается", прислушайтесь: если не услышите характерного бульканья — значит, пропускает воздух или соединение патрубка с колбой или сам шланг.

В первом случае, достаточно более тщательно повторить процедуру соединения патрубка с колбой (шахтой) Если пропускает шланг, дело чуть сложнее. Попробуйте плотнее собрать все части шланга (патрубок, шланг, мундштук) в крайнем случае, можно проложить места соединения герметиком. Если и это не поможет, увы, у вас дырявый шланг, что лечится только заменой оного. Но не расстраивайтесь сильно, в магазинах и лавках, торгующих кальянами, всегда продаются шланги любых размеров и расцветок;
При бульканье возможные места пропускания воздуха, соединения: колба — шахта или шахта —. Что бы избавиться от этого, достаточно восстановить герметичность в этих местах.

После каждого"лечения", проверку стоит повторять до тех пор, пока не прекратится поступление постороннего воздуха.

Рано или поздно, Вы обязательно научитесь собирать кальян с первого.

Возьмите щипцами (или пальцами) небольшое количество табака.
Уложите его в чашу таким образом, чтобы через табак легко проходил воздух, а до верхнего края чаши оставалось пол сантиметра.

Если табак уложен плотно — трудно будет вдыхать дым, если слишком рыхло — концентрация дыма будет ниже и аромат менее насыщенным. Если верхняя часть порции табака в чаше будет касаться угля, а такое происходит если табака в чаше много, то дым будет едким и не всегда приятным (за исключением некоторых случаев).

Подготовка чаши У вас есть экран для угля. Достаточно просто установить его поверх. Вы не хотите устанавливать ни экран, ни фольгу, а решили положить уголь прямо на табак. Что ж и такое допускается, если Вы гурман или используете специальный табак. Большинство же кальянных табаков не рассчитаны на тление непосредственно от угля.

Подготовка угля Всё очень просто. Разогреваете уголь и кладете его на экран или фольгу. Если у вас быстро возгорающийся уголь достаточно подержать его над пламенем 15–20 секунд, подождать, когда перестанут сыпаться искры и выделяться едкий дым, положить его на фольгу (экран) и накрыть колпаком для угля. Если у вас обыкновенный уголь необходимо его разогреть.

Существуют специальные мощные зажигалки для кальянного угля, но они достаточно дорогие. Проще разогреть уголь на обыкновенной кухонной плите, причем электрические плиты дают лучший результат за счет постепенного и равномерного прогрева угля.

Когда уголь весь станет одинакового цвета в зависимости от сорта: красным, белым и даже серебристым — его можно выкладывать на экран-фольгу.

Накрываем колпаком, если таковой имеется, и … ждем прогрева. За это время успеет прогреться экран и табак.

Жидкость для колбы
Попробуйте в стеклянную колбу поместить немного льда или обложить колбу льдом снаружи (как шампанское в ведерке). Это даст более мягкий дым и сделает курение кальяна приятней. Можно добавить в воду несколько капель сока лимона, апельсина или других фруктов. Особенно, если правильно сочетать сок с табаком. Например: во время курения Розового табака можно добавить в воду несколько капель "Болгарской Розы"; ананасовый табак — несколько капель ананасового сока и т.д. Это усилит "вкус" вашего кальяна.

Для большей ароматизации дыма, вы можете добавить в колбу немного вина или вообще заполнить её всю вином. Дым получится ароматным и слегка опьяняющим, во время вдыхания, можно уловить аромат самого вина. Встречаются сообщения о наполнении колбы спиртом или коньяком, но это представляется не разумным решением. Во-первых: спирт быстро испаряется. Во-вторых: молекулы спирта раздражают слизистую оболочку. Можно залить в колбу молоко вместо воды, дым будет более густым. Но проделывать это только в том случае, если в Вашем кальяне дым, проходя по шахте, охлаждается полностью, иначе Вы рискуете получить "аромат" горелой шерсти или волос.

Как обращаться с табаком
Табак для кальяна лучше всего хранить в заводской упаковке. Однако, если упаковка картонная — для соблюдения необходимой влажности лучше переложить в герметичную банку.
Хранить табак можно при комнатной температуре, а в жаркое лето в стенке дверцы холодильника, но не в морозильной камере. Табак не должен храниться вблизи отопительных приборов и подвергаться воздействию прямого солнечного света.

Табак, заложенный в, в процессе курения, имеет тенденцию к слепливанию. Поэтому, прежде чем накрыть чашу экраном или фольгой, постарайтесь равномерно распределить табак по всей площади, и сделать небольшое углубление посередине.
Смешивание табаков с разными ароматами — очень забавное занятие.
Так, если добавить к другому табаку немного мятного (Mint flavor), вы получите прохладный аромат основного вкуса.

Общие рекомендации и советы

Кальян не терпит суеты. Поэтому, курить кальян лучше в спокойной, тихой обстановке. Никуда не торопясь, плотно покушав перед курением. Во время курения кальяна приятно пить зеленый чай или каркаде. Не рекомендуется одновременно во время курения употреблять спиртные напитки. Очень хорошо, если вы и ваши друзья умеют играть в нарды или холлах, эти игры наиболее подходят по размеренный ритм наслаждения ароматом кальяна.

Если у вас темная цветная стеклянная колба и ваш кальян стоит на низком столике, попробуйте использовать маленькую лампу или пару свечей, чтобы усилить расслабляющий эффект от созерцания пузырьков и дыма внутри колбы. Если древесный уголь почти полностью закончился, положите новый кусочек угля на старый, через некоторое время он согреется, и ваше курение кальяна не будет прерываться.

Внимание, некоторые угли при разжигании дают резкий химический дым — особенно это относится к самовозгорающимся углям. Будьте осторожны при установке второго угля рядом, следите, что бы он не рухнул на дорогое покрытие. Кальян можно поставить на вращающуюся платформу. Особенно это удобно, если курить группой из нескольких человек.

Если у Вас есть специально отведенное место для курения кальяна, можно взять низкий столик, проделать в его крышке отверстие по размеру колбы. При определении размера отверстия, следите, что бы кальян стоял устойчиво и не мог провалиться.

Эпилог

Надо сказать что это статья сочинилась ещё в прошлом веке когда о борьбы с курением и тем более о существовании кальяна ещё никто не слышал.