Креветки гриль
Shrimp — мажорный вариант из морепродуктов.
Это туристический вариант, местные буржуины тоже заказывают и решено было попробовать. Готовят съедобно и даже вкусно. Все продукты реально свежие.
Единственное что как-то непривычно всего 5 креветок хотя и крупных, но сервировка несомненно выше всяких похвал.
А если ещё усугубить немного алкоголя под данный локальный шедевр и ещё других съедобных вкусностей Египта добавить…
К столу обязательно подается мягкий баладийский хлеб — круглая лепешка из непросеянной муки, обвалянная в молотой пшенице. Ее можно разделить подобно пите и наполнить различными закусками. А уж закусок вам предоставят великое множество: это и турецкий хуммус, и тахина (паста из кунжутных семечек), и вара инаб (рулетики из виноградных листьев с начинкой из фарша и риса), и огромное множество салатов из маринованных и свежих овощей.