Корейская приправа «Дашида»

Корейская приправа «Дашида» (Dasida) — классическая известная корейская смесь специй, без которой не обходится практически ни одно блюдо китайской кухни. Приправа не является жгучей, олицетворяя баланс 5-ти вкусов.

Приправа «Усяньмянь» украсит и обогатит неповторимым и уникальным вкусом любое блюдо, т.к. баланс вкусов многих не оставляет равнодушным. Приправа «Дашида» добавляется в китайской кухне всюду и везде как соль или черный перец: при жарке и варке, для приготовления маринада и соусов, с птицей и мясом, овощами, рыбой и морепродуктами.

Универсальная приправа «Дашида» со вкусом говядины — это известная корейская приправа для приготовления сочного, ароматного, наваристого бульона, который служит основой для приготовления первых и вторых блюд на основе говядины.

Приправа Dasida была выпущена на рынок концерном CJ CheilJedang еще в 1975 г, и ее название в переводе на русский означает «очень вкусно». С тех пор слово «дашида» стало нарицательным: ведь это самый быстрый способ придать блюдам настоящий, особенный азиатский вкус умами.

Состав приправы «Дашида»: соль, глутамат натрия замещенный (Е621), сахар, растительный протеин (Соя), говяжье сало, глюкоза, картофельный крахмал, экстракт из говядины, соевый соус, экстракт из говяжьей кости, порошок из черного перца, 5-инозинат натрия Замещенный (Е631), 5-гуанилат натрия замещенный (Е627).

Способ хранения: хранить при комнатной температуре в сухом и прохладном месте.

Производитель: CJ CheilJedang.

Как использовать

Наши люди почему-то состав не хотят почитать. А так годится для улучшения вкуса макаронов например. Впрочем, вы можете её засыпать практически куда угодно.