Вино Sidi Brahim. Merlot Cabernet Sauvignon

Вино Sidi Brahim, Merlot Cabernet Sauvignon, 2017 Сиди Брахим, Мерло-Каберне Совиньон, 2017 Производитель: Castel Freres Кастель Фрер Бренд: Sidi Brahim Сиди Брахим Страна: Тунис Регион: Атласские горы / Atlas mountains Год: 2017

Красное сухое вино «Sidi Brahim» Merlot Cabernet Sauvignon производится из сортов винограда Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках компании на известковых почвах у подножья Атласских гор. Свое название вина Sidi Brahim получили в честь сражения при одноименном местечке в Алжире в 1845 году. Погреба «Les Chais Sidi Brahim» находятся в Sloughia, в 60 км от столицы Туниса, самой западной точке Атласских гор. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Органолептические характеристики

Цвет: Вино насыщенного гранатового цвета с рубиновыми отблесками. Аромат: В аромате яркие ноты красных ягод, таких как черная смородина и ежевика. Вкус: Во вкусе гармоничное сочетание сочных ягод и мягких танинов, легкое и приятное вино. Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, его можно подать к стейку средней прожарки, пасте и твердым сырам.

Описание

Вино насыщенного гранатового цвета с рубиновыми отблесками. В аромате яркие ноты красных ягод, таких как черная смородина и ежевика. Во вкусе гармоничное сочетание сочных ягод и мягких танинов, легкое и приятное вино. Станет хорошим сопровождением к блюдам из мяса, овощным рагу, пасте и сырам.