Кулинарный калейдоскоп
Кулинария — это искусство и творчество, плюс ещё что-то неуловимое для логики. И уж точно не конечный ассортимент продуктовых предметов сбыта, впариваемый коммерсантами под этой вывеской в арендуемом помещении. Надеюсь, читателей не интересует вопрос: как сэкономить время и деньги на питании, за счёт его качества.
Не хочется вдаваться в рассуждения об адекватности кулинарных книг вообще и кулинарных рецептов в частности в Интернете. Всем и так известно, что неискажённую информацию вообще найти очень сложно — это очень редкое явление, даже в таких кажущихся простых и доступных тематиках. Иногда одно название блюда или рецепта вызывает лёгкое недоумение, а состав ингредиентов и методы термообработки — это вообще эпопея отдельная.
Здесь же мы попытаемся сделать всё честно. И как минимум на данном ресурсе отсутствуют технологии и рекомендации непонятные автору этого сайта. Что-то конечно может быть и упущено, но копирайтных инсинуаций в этом разделе точно нет.
- Кулинарная рубрика — раздел очень обширный, интересный и безусловно творческий.
- Эта тема всегда была актуальна и здесь есть некоторые её составляющие.
- Условно разграниченных три основных кулинарных направления:
- национальная кухня различных стран, которые посещаем
- еда основная — что мы кушаем в поездках и дома
- и то чему научились и готовим самостоятельно
Кулинарный рубрикатор
- базовые знания советы и рекомендации
- казан и его волшебные свойства
- огонь и угли да и не только о мангалах
- морепродукты и всякая-разная рыба
- кулинарные шедевры коллекция достойных рецептов
- специи и добавки с красочными картинками
- сублиматы экзотические что с ними делать
- алкоголь в качественном и философском ракурсе
Кухни мира
- азиатские рецепты адаптированные варианты приготовления
- китайская кулинария или секреты стилизации под экзотику
- индийская кухня учимся у местных поваров
- съедобные вкусности Египта обзор бюджетного общепита
- русская кухня
Другие миры
- вегетарианское меню вкусно и без фанатизма
- ассоциация кулинаров статьи, мероприятия и пресс-релизы
- путешествия и туризм информационно-эмоциональный проект
- мнения читателей всякие там вопросы и комментарии
И в перерыв, в час подлинной свободы
Вы наскоро жуёте бутерброды
Что ж, эти сэндвичи — предметы сбыта
Итак, приятного вам аппетита
Казан и его волшебные свойства
Все представленное на этой странице готовил автор этого сайта. Фотографировал также он, рецепты сочинял так же. Картинки все авторские, но разумеется в контексте: утку по-пекински в центре Пекина готовили профи.
Общественный общепит и общественный транспорт однозначно необходимо развивать в условиях урбанизации! К сожалению, — много где этому внимания не уделяется. Ну а где-то нет условий и менталитета.
Это только мнение: вкусно покушать можно в некоторых странах юго-восточной Азии (ещё очень много зависит от региона страны: от фантастически вкусно и бюджетно, до такого уровня что лучше купить в супермаркете Доширак), разумеется Индия и Китай, свежие морепродукты дешево на Мадагаскаре. Но так как мы живём... как мы живем — проще научиться готовить самому для себя и своих.
Общие стандартные вопросы логичнее задавать по электронной почте или уж отправить сообщение с сайта. Наслаждайтесь и делайте выводы. Успехов вам.